Emma Calvé, dont la voix de Soprano fut une des plus célèbres de son temps, vécut dans cette Maison qui en garde vivace le souvenir, ses années de vieillesse.

Son immense célébrité fut à la mesure de son talent.

Elle débuta à la Monnaie de Bruxelles en 1882 comme Marguerite de Faust.
A partir de 1892, elle chanta régulièrement au Covent Garden de Londres et au Metropolitan Opera de New York.
Elle créa le rôle de Suzel dans l'Ami Fritz de Mascagni à Rome le 30 octobre 1891.
Massenet créa pour elle le rôle d'Anita dans la Navarraise et lui confia celui de Sapho.
Sa Carmen, où elle s'immortalisa, et qu'elle chanta plus de mille fois, aurait suffi à établir sa célébrité. Applaudie et adulée par le monde entier, elle vécut “comme une reine”.

Durant la guerre de 1914, l'attachement que lui portait l'Amérique, lui permit d'être le plus convaincant des ambassadeurs de la France. Enroulée dans un drapeau tricolore, elle chantait la Marseillaise sur les plus grandes scènes des Etats Unis. L'émotion qu'elle y soulevait contribua à la prise de conscience du peuple américain, et à sa décision de rentrer dans la guerre.

Après la guerre, elle se retira dans son domaine de Cabrières à 10 km. de Millau où elle créa une école de chant où l'on venait du monde entier.

Plus tard, elle vécut dans cette maison qu'elle devait quitter peu avant sa mort en 1940.

Son livre de souvenirs “Sous tous les cieux j'ai chanté”, aujourd'hui introuvable, ne manque pas de qualités littéraires. Il est surtout le temoignage d'une vie et d'un esprit hors du commun.